Frittata di Pasta

27/02/2020

Ecco una ricetta antispreco che renda la nostra schiscetta o un pranzo veloce gustoso

Ingredienti per una persona:

  • 60 g di spaghetti
  • 4 cucchiai di sugo di pomodoro
  • 1 uovo
  • 30 g di formaggio grattugiato
  • pepe, origano, noce moscata….

PROCEDIMENTO: cuocere la pasta al dente, condire con il sugo di pomodoro, gli aromi e il formaggio. Aggiungere l’uovo sbattuto e cuocere in una padella leggermente oliata; girare la frittata a metà cottura.

Per completare il pasto aggiungere una porzione di verdura cruda o cotta

Aspetto le vostre creazioni con #incucinaconjessica