Le tofuppine ai funghi: la ricetta delle scaloppine di tofu
Ecco la ricetta delle scaloppine di tofu ai funghi o, come mi piace chiamarle, le TOFUppine. Ho preparato questo piatto "un po' a caso" ma ne è risultato un pranzo fantastico!
Patate dolci ripiene di ricotta
Le patate dolci ripiene di ricotta sono un gustoso piatto che avevo sperimentato già qualche anno fa, ma che non ho mai pubblicato qui sul sito: grossissimo errore, perché sono veramente buonissime e penso che anche tu debba provarle!
Cracker di semi senza farina: i cracker facili e veloci fatti in casa
I cracker di semi senza farina sono facilissimi da preparare in casa e perfetti da presentare a tavola nel cesto del pane.
Insalatona di rucola con patate dolci, feta e noci brasiliane
Capita, per mancanza di voglia o di tempo, di voler preparare un piatto veloce, proprio come questa insalatona di rucola con patate dolci, feta e noci brasiliane, un tripudio di bontà!
Frutta secca alla paprika: l’idea perfetta per il tuo aperitivo fatto in casa
Ecco l’idea perfetta per i tuoi aperitivi fatti in casa o anche per uno snack saporito e molto spicy…la frutta secca alla paprika.
Insalatona alla ligure
Stufa della solita insalata verde con i pomodori? Porta in tavola questa insalatona alla ligure, per un gusto e un profumo travolgenti!
Pesto di carote e noci pecan
Oggi ti voglio proporre un condimento di pasta alternativo, per portare a tavola un piatto buono e colorato: il pesto di carote e noci pecan.
Spaghetti di riso cinesi con verdure e arachidi
È così bello variare! E ogni tanto mi piace portare a tavola sapori esotici e orientali, come gli spaghetti di riso cinesi con verdure e arachidi...una vera bontà!
Ricotta di noci di Macadamia: la ricotta vegana fatta in casa
Lo sai che dal punto di vista botanico l'arachide è un legume? Infatti appartiene alla famiglia delle Leguminose (o Fabacee).
Pasta con ricotta al profumo di limone e granella di pistacchi
Sarà una ricetta super semplice, ma io la amo alla follia! Si tratta della pasta con la ricotta, arricchita dal fresco profumo del limone e dalla croccantezza della granella di pistacchi: una vera delizia da portare a tavola!
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