FRASE CHE MI PIACE:
“mangiare è una necessità,
mangiare intelligentemente è un’arte.”
PRESENTAZIONE PERSONALE
Laureata nel dicembre 2013 in Biologia applicata alle scienze della nutrizione presso l’Università degli Studi di Milano.
La nutrizione è un settore molto vasto, ma la parte che maggiormente mi affascina è il binomio nutrizione e sport; per questo motivo dopo il conseguimento della laurea ho seguito diversi corsi di aggiornamento in questo campo.
Mi occupo anche di nutrizione in soggetti sani e patologici, ma in entrambi i casi non vedo la dieta come una privazione di alimenti ma come una sana alimentazione che deve diventare la quotidianità.
LA PRIMA VISITA
La prima visita consiste in un colloquio finalizzato alla valutazione dello stile di vita, delle abitudini alimentari, delle condizioni fisiologiche e nel caso di quelle patologiche. Rilevazione delle misure antropometriche (peso, altezza BMI e circonferenze); valutazione della composizione corporea tramite plicometria e analisi di impedenza bioelettrica con BIA Akern. Verrano poi insieme valutati gli obiettivi e creato un piano alimentare personalizzato che verrà consegnato nei giorni successivi.
Cosa portare? Esami ematochimici recenti o referti utili per la visita nutrizionale.
LA VISITA DI CONTROLLO
Nella visita di controllo verranno valutati i risultati ottenuti, si effettuano nuovamente le valutazioni antropometriche e la valutazione della composizione corporea. Si discuterà sulle eventuali modifiche alla dieta o le problematiche riscontrate nel seguire il piano alimentare.
CHI è IL BIOLOGO NUTRIZIONISTA
Il termine nutrizionista si riferisce a quel professionista esperto in scienza dell’alimentazione e della nutrizione che è in grado di offrire la sua prestazione mediante consigli alimentari e nutrizionali, capace di elaborare, determinare o prescrive diete o profili nutrizionali per singoli individui e/o gruppi.
Il medico e il biologo nutrizionista sono gli unici professionisti che autonomamente possono offrire una prestazione completa e finalizzata alla prescrizione ed elaborazione di una dieta o profilo nutrizionale.
DETRAZIONE SPESE SANITARIE
Le spese sostenute per visite nutrizionali eseguite da biologi sono detraibili ai sensi dell’art. 15, comma 1, lett. C
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