Abbiamo scoperto insieme tutte le proprietà del peperoncino e ho scelto di utilizzare questa spezia per preparare un dolce gustoso e sfizioso, perfetto per coccolarsi e soddisfare la voglia improvvisa di dolce.

Ingredienti:

• 200 g ricotta sgocciolata
• 40 g cacao amaro
• 10 g zucchero a velo
• un pizzico di peperoncino in polvere
• cacao amaro qb per decorare

Procedimento:

Unisci in una ciotola tutti gli ingredienti e amalgamali. Prendi un po’ di impasto con un cucchiaino e forma delle palline con le mani. Rotolale nel cacao e lasciale raffreddare in frigorifero.