Rivisitazione del Tiramisù

Nella mia zona è da poco passato San Gaudenzio, Santo protettore della città di Novara , proprio per questa occasione ecco una ricetta alternativa del tiramisù con i Biscotti della città.

Ingredienti per persone:

  • 8 Camporelli
  • 150 g di yogurt greco bianco intero
  • 3 cucchiai di caffè liquido
  • 1 cucchiaino raso di caffè in polvere
  • 40 g di scaglie di cioccolato fondente
  • cacao amaro per decorare

Realizzate la crema unendo yogurt, caffè liquido, caffè in polvere e cioccolato.

Posizionate 4 biscotti come base e ricopriteli con la crema, poi un altro strato di biscotti e nuovamente la crema. Terminate il tutto con una spolverata di cacao amaro e lasciate riposare in frigo per almeno un paio di ore.

Come vedete nella foto ho utilizzato delle nocciole per guarnire il tutto, ma qui potete dar sfogo alla vostra creatività.

Aspetto le vostre creazioni sui socia utilizzando #incucinaconjessica