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Tiramisù alternativo: il dolce di Novara

Nell’articolo precedente vi ho parlato di colazione, ecco una proposta per mangiare lo yogurt ma in maniera diversa, perché l’importante è cambiare il punto di vista

Dose per una persona:

  • 30 g di savoiardi (io ho utilizzato quelli sardi perché avevano solo 3 ingredienti:uova, zucchero e farina)
  • un vasetto di yogurt intero
  • 10 g di cioccolato fondente
  • una tazzina di caffè
  • cacao amaro q.b

Bagnate i biscotti con il caffè e copriteli con lo yogurt arricchito con le scaglie di cioccolato, ripetete fino ad aver finito i biscotti e lo yogurt, spolverate con cacao amaro, lasciate riposare in frigo, vi consiglio di prepararlo la sera prima in modo da averlo già pronto al risveglio.