L’apparato urinario si compone di tutti gli organi e le strutture che sono deputati alla produzione ed eliminazione delle urine. Ecco quali sono i suoi componenti:

• i reni sono coloro che producono l’urina
• l’uretere è il condotto che permette il passaggio dell’urina dai reni alla vescica
• l’uretra è il canale che mette in collegamento la vescica con l’orifizio uretrale
• la vescica è il bacino di raccolta dell’urina

Come possiamo aiutare il nostro apparato urinario a tavola?

La parola d’ordine è idratazione, ma…quanto devo bere? La risposta è molto soggettiva, ma il colore della pipì è un segnale per calibrare la corretta idratazione. All’interno dell’articolo “Acqua e idratazione: tra dubbi e perplessità” trovi uno schema che ti può aiutare a capire la quantità di acqua e sali ideale per te.

Una corretta idratazione ci protegge dalle infezioni dalle vie urinarie, così come gli alimenti ricchi in fibre. Questi ultimi mantengono la motilità intestinale favorendo l’eliminazione dei batteri fecali, che sono uno delle cause delle infezioni delle vie urinarie. Inoltre, assumendo alimenti ricchi in fosforo, cloro e zolfo, si diminuisce il pH delle urine, aspetto positivo perché alcuni batteri non crescono a pH bassi. Sicuramente per le infezioni sono da evitare gli zuccheri semplici contenuti in bibite, dolci, prodotti industriali e alcolici.

Quindi gli alimenti amici dell’apparato urinario sono:

• cereali integrali
• frutta e verdura
• aglio e cipolla
• pesce
• formaggi freschi, yogurt e kefir
• olio extravergine di oliva

Ed è proprio in questo elenco che trovi gli alimenti protagonisti della ricetta del mese: l’insalata di pasta integrale con sgombro, cipolla e salsa yogurt.

Nel periodo estivo si è spesso soggetti a cistite. Gli alimenti con proprietà antinfiammatorie, diuretiche e antisettiche che aiutano a combattere i batteri causa di cistite sono:

• Mirtillo nero: oltre ad avere poteri drenanti e diuretici, la presenza di antiossidanti aiuta a prevenire l’insorgenza di cistite
• Uva ursina: l’uso della tintura madre è un forte drenante
• Ribes nero: l’utilizzo di tintura madre stimola il sistema immunitario e la diuresi

Nel caso in cui tu soffra spesso di infezioni, ricordati di rivolgerti a uno specialista: lui saprà consigliarti al meglio.