Ingredienti:

• 210 g farina (per me tipo 1)

• 20 g cacao amaro

• 50 g zucchero

• 50 g cioccolato fondente a pezzetti

• 30 g noci spezzettate

• 2 g lievito

• 100 g latte (io ho utilizzato quello di avena)

• 50 g olio

Miscelare tutti gli ingredienti in una ciotola. Dare forma ai biscotti con le mani. Infornare a 180 gradi per circa 20 minuti.