La curcuma e le sue proprietà
La Curcuma longa, spezia largamente utilizzata in cucina e in fitoterapia, è solo una delle 80 specie conosciute di curcuma, tutte appartenenti alla famiglia delle Zingiberaceae. La curcuma è una…
Olio di cocco: un grasso alla moda?
Pur essendo una professionista nel mondo della nutrizione, ogni tanto navigando nei social sembra che un macronutriente a rotazione tra carboidrati, proteine e grassi , in quel momento sia la…
I chiodi di garofano e le loro proprietà
Oggi parliamo di una spezia utilizzata per lo più durante il periodo natalizio, ma che presenta innumerevoli proprietà benefiche utili in tutte le stagioni: i chiodi di garofano. I chiodi…
Il cumino e le sue proprietà
La pianta del cumino trova la sua origine in Siria, i suoi semi assomigliano a quelli del finocchio ma risultano essere più piccoli e più scuri. Ha un sapore dolceamaro,…
5 originali idee regalo per un fantastico Natale!
Eccoci giunti in quello che per me è il mese più magico dell'anno. Io adoro fare i regali, tutti i miei amici e familiari si rivolgono sempre a me per…
É dicembre: tiriamo le somme
Eccomi qui a scrivere l'ultima newsletter del 2020, che partirà con un giorno di anticipo, perché vorrei raccontarti cosa succederà da domani sulle mie pagine Instagram e Facebook. Come ormai…
Cibo e buonumore: quando mangiare fa rima con felicità.
Sembrava impossibile e invece eccoci qui a sperare di non ritrovarci in un nuovo lockdown. L'unica differenza dalla prima esperienza è che questa volta sappiamo esattamente cosa ci aspetta e…
Stress, che effetti ha sul nostro organismo?
Lo stress eccessivo può essere un acerrimo nemico della nostra linea, ma perché ciò accade? L'ormone prodotto dal nostro corpo per contrastare le condizioni di stress è il cortisolo. Il…
Come creare un piatto bilanciato
Basta con la solita cantilena "Da lunedì mi metto a dieta!" Da oggi non hai più scuse grazie a questa colorata infografica che ti permetterà di capire come creare un…
Settembre e i nuovi inizi
Benvenuto settembre! Settembre è un mese che, proprio come gennaio, segna i nuovi inizi e un elenco infinito di buoni propositi. Io lo so che parti sempre con le migliori…