Le patate dolci ripiene di ricotta sono un gustoso piatto che avevo sperimentato già qualche anno fa, ma che non ho mai pubblicato qui sul sito: grossissimo errore, perché sono veramente buonissime e penso che anche tu debba provarle!
L'insalata di pasta integrale con sgombro, cipolla di Tropea e salsa yogurt alla menta è un piatto estivo buonissimo e super saporito che non puoi non provare!
Lo strudel salato di zucca, feta e olive è perfetto come piatto unico, da portare come schietta o da gustare per un aperitivo fatto in casa.
Una ricetta per sfruttare uno degli ortaggi più amati dell'estate: le zucchine! Gli spaghetti di zucchine con feta alla menta ti piaceranno tantissimo.
Per il mese di giugno ti propongo questa ricetta piena di gusto: i peperoni ripieni di cous cous al pesto, perfetti da gustare sia freddi che tiepidi.
Finalmente arriva l'estate con il sole, il caldo e la voglia di partire. Le temperature si alzano, così come cresce la voglia di consumare piatti freddi per contrastare la calura…