Orzotto al radicchio e crema di noci
L'orzotto è un gustoso piatto alternativo al risotto, perfetto per variare i cereali a tavola e per scaldarsi in queste fredde giornate invernali.
L'orzotto è un gustoso piatto alternativo al risotto, perfetto per variare i cereali a tavola e per scaldarsi in queste fredde giornate invernali.
Gli ortaggi dell'inverno ci aiutano a proteggerci dai malanni di stagione: carciofi, barbabietole, cavoli, finocchi, mele, kiwi...la stagionalità è tutto!