Quotidianamente mi sento dire: "mi ha inserito la frutta secca, ma non è grassa?!?" oppure :"mangio la verdura scondita, perché l'olio mi fa ingrassare".... Se ti rispecchi in queste affermazioni,…
Quanto è importante la pianificazione del menù settimanale? Molto se non moltissimo, ci permette di: essere organizzati con la gestione dei pasti, senza così cadere nella monotomia, ridurre gli sprechi…
Il mese di Settembre ci riporta alla nostra solita routine, ma spesso dopo periodi di eccessi culinari si sente dire che è necessaria una dieta detox... Ma cos'è realmente? Lo…
Nel periodo estivo in ambulatorio si trovano principalmente due gruppi: il primo che pensa che in estate sia più difficile seguire una dieta perché ci sono molte più occasioni sociali…
É tutto l’anno che le aspetti e finalmente eccole qui: LE FERIE Ma per chi ha fatto numerosi sacrifici alimentari durante l’anno la domanda sorge spontanea: “cosa mangio in vacanza?”…
Spesso mi sento dire faccio fatica a bere l'acqua e se nel periodo invernale ci si può aiutare con le tisane, ora possiamo dar sfogo alla fantasia preparando le acque…
Come ogni estate sfogliando riviste e seguendo i telegiornali il consiglio é sempre lo stesso: bere tanto per evitare il rischio di disidratazione. Ma come va quantificato quel “tanto”??? Vi…
Sono una fan della colazione, è il mio pasto preferito, il MIO momento, in cui recupero le energie , faccio il punto delle situazione, organizzo mentalmente la giornata . Personalmente…
È tra gli alimenti a cui ruotano intorno innumerevoli miti e credenze oggi ne sfato un po’…. Può essere considerato l’eccezione che conferma la regola che tutti i cibi buoni…
Il detto il troppo stroppia è valido anche nelle vacanze pasquali, ma è anche vero che siamo un popolo in cui la cucina con la preparazione di prodotti tipici risulta…