Spaghetti di zucchine con feta alla menta
Una ricetta per sfruttare uno degli ortaggi più amati dell'estate: le zucchine! Gli spaghetti di zucchine con feta alla menta ti piaceranno tantissimo.
Peperoni ripieni di cous cous al pesto
Per il mese di giugno ti propongo questa ricetta piena di gusto: i peperoni ripieni di cous cous al pesto, perfetti da gustare sia freddi che tiepidi.
Cestini integrali ripieni di uova e asparagi
Questi cestini sono perfetti per l'antipasto del pranzo di Pasqua. Gusterai il classico abbinamento uova-asparagi in modo originale.
Lasagne di verza con ragù di lenticchie: la pasta al forno senza pasta!
Un'idea sana e squisita per gustare la verza in modo originale e gustoso. Non perderti questa ricetta!
Ragù vegetale di cavolfiore
Un condimento per la pasta vegetale, alternativo e buonissimo: il ragù di cavolfiore, perfetto per portare in tavola questo vegetale con gusto.
Vellutata di porri e patate alla cannella
La vellutata, piatto protagonista di tutta la stagione fredda. Oggi ti propongo la vellutata di porri e patate aromatizzata alla cannella, vedrai che bontà!
Curry di zucca e ceci
Dopo aver parlato delle proprietà del curry, ecco una ricetta autunnale dove poter utilizzare questo mix di spezie.
Polpette di ricotta e zucchine
Una gustosissima idea per grandi e piccini: le polpette di ricotta e zucchine, buonissime grazie all'aggiunta di menta e noce moscata.
Insalata di polpo e avocado alla paprika
Finalmente arriva l'estate con il sole, il caldo e la voglia di partire. Le temperature si alzano, così come cresce la voglia di consumare piatti freddi per contrastare la calura…
Lo zafferano: un menù dorato, dall’antipasto al dolce.
Con l'arrivo della bella stagione sento di avere ancora più energia e voglia di fare, così mentre ragionavo sulla newsletter di questo mese ho scelto di non fermarmi alla creazione…