Orzotto al radicchio e crema di noci
L'orzotto è un gustoso piatto alternativo al risotto, perfetto per variare i cereali a tavola e per scaldarsi in queste fredde giornate invernali.
Le noci: proprietà e curiosità delle ghiande di Giove
Diversi studi affermano che il consumo di noci potrebbe aiutare la salute del cuore e il sistema cognitivo, tanto quanto il consumo di pesce azzurro...
Soda bread con frutta secca: il pane veloce senza lievitazione
Il soda bread è un pane super veloce da preparare in casa anche per chi, proprio come me, non si cimenta mai in lievitati e in lunghe preparazioni!
Nuovo anno, nuovo viaggio: partiamo alla scoperta della frutta secca!
Durante le feste sicuramente non è mancata la tradizione di consumare frutta secca a fine pasto: ora ti spiego perchè consumarla tutto l'anno!
Energy ball: lo spezzafame senza zuccheri aggiunti
Le energy ball sono uno spuntino realizzato con frutta secca e frutta disidratata, perfette quando la stanchezza mentale inizia a farsi sentire.
Tutto ciò che devi sapere sul Cervello
Il cervello è l'organo principale del sistema nervoso e l'alimentazione gioca un ruolo centrale sul suo corretto funzionamento.
Frutta secca tra tradizioni Natalizie, proprietà e ricette.
La frutta secca sulle nostre tavole nel periodo natalizio è un classico intramontabile, ma da dove nasce questa tradizione? In passato veniva regalata a Natale come una sorta di dolcetto…