Orzotto al radicchio e crema di noci
L'orzotto è un gustoso piatto alternativo al risotto, perfetto per variare i cereali a tavola e per scaldarsi in queste fredde giornate invernali.
Le noci: proprietà e curiosità delle ghiande di Giove
Diversi studi affermano che il consumo di noci potrebbe aiutare la salute del cuore e il sistema cognitivo, tanto quanto il consumo di pesce azzurro...
Soda bread con frutta secca: il pane veloce senza lievitazione
Il soda bread è un pane super veloce da preparare in casa anche per chi, proprio come me, non si cimenta mai in lievitati e in lunghe preparazioni!
Insalata di rucola, pesche e salmone: l’insalatona amica della pelle
Un piatto estivo e super gustoso per fare il pieno di vitamine, sali minerali e omega 3: per mangiare sano e con gusto!
Energy ball: lo spezzafame senza zuccheri aggiunti
Le energy ball sono uno spuntino realizzato con frutta secca e frutta disidratata, perfette quando la stanchezza mentale inizia a farsi sentire.
L’insalata invernale di radicchio, mele e quinoa amica del fegato
L'insalata invernale di radicchio, mele e quinoa amica del fegato è la ricetta ideale per detossificare il proprio organismo dopo le abbuffate natalizie.