Frittata di Pasta
Ecco una ricetta antispreco che renda la nostra schiscetta o un pranzo veloce gustoso Ingredienti per una persona: 60 g di spaghetti 4 cucchiai di sugo di pomodoro 1 uovo…
Parola d’ordine: ORGANIZZAZIONE!
Per chi mi segue sui social saprà che il lunedì è diventato #laschisciadellostudente ma in realtà le ricette possono essere utilizzate da chiunque per necessità si trovi a doversi portare…
Torta di mele
Ogni famiglia ha la sua ricetta della torta di mele ed ecco quella della mia nonna.... Ingredienti: 200 g farina 2 uova 60 g zucchero 1 bustina di lievito 1/2…
Ragù di lenticchie rosse
Ingredienti (dosi per 4 persone): 500 g salsa 80 g lenticchie rosse secche 1 scalogno pepe, sale, origano 4 cucchiai di olio evo Far soffriggere lo scalogno con l’olio. Aggiungere…
Biscotti rustici cioccolato e noci
Se ami i sapori autentici e le consistenze rustiche, questi biscotti rustici al cioccolato e noci sono perfetti per te.
La mia pasta al forno
Non sono mai stata una cuoca provetta ma mi piace sperimentare e modificare le classiche ricette, partire da una base comune per arrivare ad un risultato più salutare e innovativo.…
Biscotti speziati con noci
La voglia di dolce è sempre tanta ecco un'idea per gratificarsi ma con poco zucchero. Ingredienti: • 140 g farina • 20 g zucchero • 40 ml olio di arachide…
Rivisitazione del Tiramisù
Nella mia zona è da poco passato San Gaudenzio, Santo protettore della città di Novara , proprio per questa occasione ecco una ricetta alternativa del tiramisù con i Biscotti della…
L’importanza della qualità
La qualità è un principio che dovrebbe essere alla base di qualsiasi schema alimentare, ovviamente non è un singolo alimento che può creare problemi di salute , ma ricercare prodotti…
Orecchiette con gamberoni, rucola e melagrana
Gli ultimi giorni di Dicembre vi ho raccontato sui social che il frutto di melograno risulta essere di buon auspicio, quindi iniziamo l'anno con positività ed eccolo inserito in un…