Diabete e bambini: il diabete mellito di tipo 1
Quando si parla di diabete nei bambini, ci si riferisce al diabete mellito di tipo 1, patologia autoimmune che comporta l’autodistruzione delle cellule del pancreas.
Mandorle: le regine della frutta secca
Le mandorle sono le regine della frutta secca: un prezioso contributo naturale per prevenire numerose patologie.
Halloween sta arrivando: parliamo di dolci e bambini
Si sta avvicinando Halloween, una festività molto golosa per i bambini...li concediamo i dolciumi o li priviamo di tutta questa dolcezza?
Alimentazione e prevenzione: 5 regole per prevenire i tumori a tavola
L'1 ottobre corrisponde all’inizio del mese dedicato alla prevenzione del cancro al seno. Ma cosa sappiamo su alimentazione e prevenzione?
Noci del Brasile: la frutta secca esotica che amiamo
Le noci del Brasile sono entrate di diritto tra i superfood esotici grazie alla loro bontà e alle numerose proprietà che apportano all'organismo.
Nutella vegana: è più sana rispetto alla Nutella tradizionale?
È inutile girarci intorno, la risposta è NO: la nuova Nutella vegana non è la versione sana della famosissima crema spalmabile che ha addolcito la nostra infanzia.
Gli anacardi: la frutta secca che sta conquistando tutti!
Negli ultimi anni la loro presenza è aumentata in maniera preponderante sugli scaffali dei supermercati: sto parlando degli anacardi, la frutta secca che conquista tutti!
I pinoli: piccoli semi ricchi di proprietà
I pinoli, se consumati con moderazione, non promuovono in alcun modo l’incremento di peso. Anzi, consumarli è utile anche se si sta seguendo una dieta dimagrante.
Noci pecan: proprietà e curiosità
Dal punto di vista botanico e tecnico quello che mangiamo è il seme dell'albero. Dal sapore simile alle noci tradizionali, ma più dolci, le noci pecan sono perfette per arricchire i tuoi piatti.
Arachidi, noccioline o spagnolette? Buone e nutrienti, indipendentemente dal nome!
Lo sai che dal punto di vista botanico l'arachide è un legume? Infatti appartiene alla famiglia delle Leguminose (o Fabacee).