Spaghetti sardine e pomodorini
Questo mese parliamo di stress e alimentazione e i carboidrati non devono mancare nell'alimentazione quotidiana per tenere sotto controllo i livelli di cortisolo. Inoltre questa ricetta è ideale per inserire…
Hummus di carote e mandorle
Parlando di aperitivo ecco una ricetta per un'aperitivo casalingo, oggi vi propongo un hummus rivisitato, la ricetta è della collega @nonchiamateladieta Ingredienti: 200 g di carote 30 g di mandorle…
Cestini di avena con yogurt e frutta
Questo mese prima di proporvi la classica ricetta, vi dico che visto il periodo la voglia di dolce può essere soddisfatta con un frutto di stagione; ad esempio la mia…
Risotto con feta, melanzane e pomodorini arrostiti
Io sono un’amante dei risotti, amo sperimentare nuovi abbonamenti di sapore ed ecco qual è stata la mia ultima creazione! Ingredienti (dosi per 2 persone): - 120 g di riso -…
Finto gelato ananas, menta e zenzero
Con l'arrivo delle belle giornate la voglia di gelato diventa sempre più forte, per questo ho deciso di proporti un'idea sana e gustosa per addolcire le tue merende. INGREDIENTI: 150…
Biscotti al cacao
In questo periodo la coccola dolce mi viene richiesta in numerose consulenze online e quindi ecco la ricetta per dei biscotti con cui iniziare la giornata o da proporre ai…
Crepes di ceci e verdure
Vorrei che il mese di aprile sia il mese della creatività in cucina, la mia proposta è quella di utilizzare i legumi in maniera diversa creando un piatto sano, gustoso…
Frittata di Pasta
Ecco una ricetta antispreco che renda la nostra schiscetta o un pranzo veloce gustoso Ingredienti per una persona: 60 g di spaghetti 4 cucchiai di sugo di pomodoro 1 uovo…
Torta di mele
Ogni famiglia ha la sua ricetta della torta di mele ed ecco quella della mia nonna.... Ingredienti: 200 g farina 2 uova 60 g zucchero 1 bustina di lievito 1/2…
Ragù di lenticchie rosse
Ingredienti (dosi per 4 persone): 500 g salsa 80 g lenticchie rosse secche 1 scalogno pepe, sale, origano 4 cucchiai di olio evo Far soffriggere lo scalogno con l’olio. Aggiungere…