Sapore di Natale: i datteri ripieni
Questo è il periodo dell'anno in cui il cibo regala sempre grandi emozioni, ogni piatto è legato a un ricordo e a un momento passato con le persone a cui…
Cestini di avena con yogurt e frutta
Questo mese prima di proporvi la classica ricetta, vi dico che visto il periodo la voglia di dolce può essere soddisfatta con un frutto di stagione; ad esempio la mia…
Biscotti al cacao
In questo periodo la coccola dolce mi viene richiesta in numerose consulenze online e quindi ecco la ricetta per dei biscotti con cui iniziare la giornata o da proporre ai…
Torta di mele
Ogni famiglia ha la sua ricetta della torta di mele ed ecco quella della mia nonna.... Ingredienti: 200 g farina 2 uova 60 g zucchero 1 bustina di lievito 1/2…
Biscotti speziati con noci
La voglia di dolce è sempre tanta ecco un'idea per gratificarsi ma con poco zucchero. Ingredienti: • 140 g farina • 20 g zucchero • 40 ml olio di arachide…
Piadina Dolce con Pere e Aceto Balsamico
Pronti ad impastare? Dosi per una persona: 50 g di farina (tipo 2 o integrale) 25/30 g di acqua un pizzico di bicarbonato impastare tutti gli ingredienti , stendere con…
Crostata di Mele
Quando i miei genitori tornano dal Trentino, la base dei nostri dolci diventa la Mela, ecco una variante alla classica torta di mele Per la frolla, io utilizzo quella di…
Biscotti al profumo di Nocciole
Ecco una delle mie ricette preferite per una colazione gustosa: i biscotti al profumo di nocciole.
Ricetta di Marzo: Dolci Sorprese di Pere e Cioccolato
Se vi dico "marzo" voi a cosa pensate? A me viene in mente la primavera, le prime foglie verdi, il sole tiepido, il giubbotto di pelle... La natura si…