Pesto di carote e noci pecan
Oggi ti voglio proporre un condimento di pasta alternativo, per portare a tavola un piatto buono e colorato: il pesto di carote e noci pecan.
Kefir: che cos’è? quali sono le sue proprietà? Scopriamolo insieme!
Il kefir è un alimento ottenuto dal latte di pecora, capra o vacca fermentato: ma perché in tanti ne parlano? Scopriamo le sue proprietà.
Ricotta al forno con pomodorini e cipolla
Mangiare la ricotta ti ha stancato? Prova questa buonissima versione al forno per dare uno sprint in più a questo semplice alimento!
Fame, sazietà o pienezza? L’approcio mindful eating
Oggi parliamo di mindful eating e per l'occasione ho chiesto il parere della psicoterapeuta Barbara Donadoni, una professionista che stimo molto.
Farfalle alle zucchine con crema di tahina alla menta
Prepariamo insieme le Farfalle alle zucchine con crema di tahina alla menta, una pasta semplice da preparare ma dal gusto sorprendente.
Straccetti di pollo su crema di broccoli
Gli straccetti di pollo su crema di broccoli sono un piatto gustoso e salutare perfetto per tutta la famiglia.
L’insalata invernale di radicchio, mele e quinoa amica del fegato
L'insalata invernale di radicchio, mele e quinoa amica del fegato è la ricetta ideale per detossificare il proprio organismo dopo le abbuffate natalizie.
Il gustosissimo pesto di cime di rapa
Le cime di rapa, oltre che un buonissimo contorno, possono trasformarsi in un gustosissimo pesto, ideale per condire i tuoi piatti di pasta, farro o orzo!
La spesa di Novembre
Radicchio, zucca, cachi, castagne...sono molti gli alimenti che possiamo gustare con l'inizio della stagione fredda! Vediamo insieme cosa mettere nel carrello a novembre.
Spaghetti di zucchine con feta alla menta
Una ricetta per sfruttare uno degli ortaggi più amati dell'estate: le zucchine! Gli spaghetti di zucchine con feta alla menta ti piaceranno tantissimo.