Lasagne di verza con ragù di lenticchie: la pasta al forno senza pasta!
Un'idea sana e squisita per gustare la verza in modo originale e gustoso. Non perderti questa ricetta!
Ragù vegetale di cavolfiore
Un condimento per la pasta vegetale, alternativo e buonissimo: il ragù di cavolfiore, perfetto per portare in tavola questo vegetale con gusto.
Muffin mele, noci e anice stellato
Muffin mele e noci all’anice stellato
Concludiamo l’anno in dolcezza con questi deliziosi muffin al sapore di casa, grazie alla presenza delle mele e delle noci, ma con un tocco in più dato dalla freschezza dell’anice stellato.
Vellutata di porri e patate alla cannella
La vellutata, piatto protagonista di tutta la stagione fredda. Oggi ti propongo la vellutata di porri e patate aromatizzata alla cannella, vedrai che bontà!
Curry di zucca e ceci
Dopo aver parlato delle proprietà del curry, ecco una ricetta autunnale dove poter utilizzare questo mix di spezie.
Polpette di ricotta e zucchine
Una gustosissima idea per grandi e piccini: le polpette di ricotta e zucchine, buonissime grazie all'aggiunta di menta e noce moscata.
Il mango lassi
Il lassi è una ricetta di origine indiana a base di yogurt, acqua e cardamomo. Qui troverai la versione dolce con il mango!
Tartufi piccanti al cacao
Chi l'ha detto che il peperoncino si utilizza solamente per cucinare piatti salati? Vieni a scoprire questo dolce piccante!
Insalata di polpo e avocado alla paprika
Finalmente arriva l'estate con il sole, il caldo e la voglia di partire. Le temperature si alzano, così come cresce la voglia di consumare piatti freddi per contrastare la calura…
Lo zafferano: un menù dorato, dall’antipasto al dolce.
Con l'arrivo della bella stagione sento di avere ancora più energia e voglia di fare, così mentre ragionavo sulla newsletter di questo mese ho scelto di non fermarmi alla creazione…