Insalatona alla ligure
Stufa della solita insalata verde con i pomodori? Porta in tavola questa insalatona alla ligure, per un gusto e un profumo travolgenti!
I pinoli: piccoli semi ricchi di proprietà
I pinoli, se consumati con moderazione, non promuovono in alcun modo l’incremento di peso. Anzi, consumarli è utile anche se si sta seguendo una dieta dimagrante.
Noci pecan: proprietà e curiosità
Dal punto di vista botanico e tecnico quello che mangiamo è il seme dell'albero. Dal sapore simile alle noci tradizionali, ma più dolci, le noci pecan sono perfette per arricchire i tuoi piatti.
Pesto di carote e noci pecan
Oggi ti voglio proporre un condimento di pasta alternativo, per portare a tavola un piatto buono e colorato: il pesto di carote e noci pecan.
Svezzamento e allergie alimentari
Anche se la vecchia tendenza era quella di aspettare fino ai 3 anni prima di introdurre gli allergeni comuni, oggi il consenso generale va a sostegno di un approccio precoce.
Arachidi, noccioline o spagnolette? Buone e nutrienti, indipendentemente dal nome!
Lo sai che dal punto di vista botanico l'arachide è un legume? Infatti appartiene alla famiglia delle Leguminose (o Fabacee).
Spaghetti di riso cinesi con verdure e arachidi
È così bello variare! E ogni tanto mi piace portare a tavola sapori esotici e orientali, come gli spaghetti di riso cinesi con verdure e arachidi...una vera bontà!
Endometriosi e alimentazione: come migliorarne la sintomatologia a tavola
Con l’alimentazione si può andare a lavorare sullo stato di disbiosi che spesso si instaura in pazienti affette da endometriosi.
Le noci di Macadamia: perle di bontà e benessere
Perché dovresti spingerti a provare queste meravigliose gemme bianche? Perchè sono delle vere perle di bontà e di benessere! Ecco tutte le loro proprietà e curiosità.
Pasta con ricotta al profumo di limone e granella di pistacchi
Sarà una ricetta super semplice, ma io la amo alla follia! Si tratta della pasta con la ricotta, arricchita dal fresco profumo del limone e dalla croccantezza della granella di pistacchi: una vera delizia da portare a tavola!